黄永松抢救出来的东西，远远比他有名或许你不曾读过黄永松创办的《汉声》杂志，或许你也不了解黄永松正在做的抢救民间文化的事，但你一定知道中国结。黄永松是中国结的抢救者、整理者、乃至命名者，“中国结”的名字由台湾传遍全世界华人区，再传回祖国大陆，从此成为中国传统文化的一个象征。

　　黄永松身上没有“抢救者”那种急吼吼的姿态，相反，是不紧不慢、豁达平和的。极像从旧时走来的乡间雅士，向你讲述着什么，乍听起来那么随意，仔细品味又是那样不俗。接受本报记者专访时，他说：“对于结果的预估，我没那么"高明"，只是因为一开始有个好心而已。”

　　10月19日，他来到深圳，这一次，他带来的是几乎已经被遗忘的苏州水八仙。

　　1、对好事认命认命就成了好事

　　黄永松1971年在台湾创办《汉声》杂志，41年来，这个杂志只专注于一件事，就是带着抢救的心态记录濒临灭绝的传统民间文化。1987年两岸开放，黄永松又很快深入文化母土。他去浙江山区，寻找失传已久的唐代夹缬蓝印花布；他找到默默传承技艺的风筝老师傅，把曹雪芹扎燕风筝谱变成实物；他盘坐在西北的土炕上，看窑洞里的大娘剪纸；他为福建土楼留下完整记录……

　　如今，他的主要工作地点在大陆，《汉声》杂志简体版的编辑部设在北京，编辑部有二十几人，加上台北繁体版编辑部的十几人，一共也就四十人左右。虽然黄永松的团队并不大，但《汉声》的坚持漫长而笃定。

　　黄永松说，《汉声》的目的就是把传统文化做一点记录和保存，但是传统文化太宽广了，大家关注的方面也很多，而关于广大老百姓生活的民间文化的部分，鲜少受到关注。所以，他们就以这方面作为选材的对象。第一，必须是中国的；第二，必须是传统的；第三，必须是活生生的，还在民间里面活存的、使用的、运作的传统文化；第四，必须是民间的，因为上层学术界已经有人做过研究，而老百姓的生活却少有研究。

　　黄永松将这么多年做《汉声》的经历称为“对好事认命”，于是认命也就成了好事。他说，越是乡土的，就越是人类的。后工业时代太霸道，抹杀了我们很多有个性、有特色的风物。大家在谈传统文化时，很多时候都是用眼耳口舌，唯独缺了一双手，他们现在做的就是多抢救一些传统文化的实物。

　　2、城市的发展不应该消灭农田

　　这一次来到深圳做客紫苑茶馆，黄永松和《汉声》杂志带来的，是他们历时两年半策划编撰的《中国水生植物苏州水八仙》，这是《汉声》杂志最近的一个调研项目成果。

　　水八仙是八种生长在水中的中国传统食物，包括茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、红菱。但是，原生种的水八仙正趋于走向昨日记忆。上世纪90年代以来，水八仙传统种植区因为工业区的扩张而逐渐消逝。传统的种植智慧在消散中，连在水八仙传统种植区，妇女的传统服饰也迅速走向消亡。美好的记忆哪里去了？泥土的芬芳哪里去了？失去爷爷奶奶用汗水生产的智慧，失去水土交融的尊重，失去我们祖先的生活习俗……我们不只是失去它们，还失去了更多。

　　从策划之初的2010年6月开始，至2012年6月，《汉声》的三位年轻编辑从北京到苏州二十余次，在十几个村镇，实地采访水八仙从育苗到采收的全过程。在扎扎实实的寻访之中，一些有关水八仙的注定已成为遗憾的过往瞬间，重新浮现。

　　黄永松说，如今，很多城市与乡村都失调了，城市在拼命发展，拥挤，城市没了城市的好处；乡村的价值观发生改变，人口缺少，剩下老少。城乡是我们的生活空间，却因为失调给大家造成很大的压力。水八仙只是其中的一个小事物，但拯救这种小事物，就是在拯救我们自己。城市的发展，不应该消灭农田。

　　在《汉声》四十多年里，黄永松所做类如“拯救水八仙”这样的事，不知已经有了多少。《汉声》已出版超过150期，摞起来都高过他的身高了。看着过往每一期的封面，黄永松也常常吓自己一跳，而那些点点滴滴确是亲身经历过的。有过放弃或离开的念头吗？黄永松答：“我不是巨人，我也是平凡人，只是有良心而已。我现在在这方面多做一点，可能对社会有用。当我很累的时候，我就这样鼓励自己。”

　　黄永松1943年生，台湾地区出版人，设计师，中古乡土文化遗产积极的抢救者。1971年创办《汉声》杂志，遍走中国田野乡间调查，采集“中国的”、“传统的”、“活生生的”民间手工艺文化，努力建立一座中华传统文化的基因库。