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玫瑰花的妙用


作者:佚名       来源于:中国时尚文化网

  《本草纲目拾遗》载玫瑰“和血行血,理气,治风痹,噤口痢,乳痈,肿毒初起,肝胃气痛。”人们多取其“理气解郁、和血散瘀”的作用治疗慢性胃炎、肝炎、跌打损伤、月经不调、乳痈等,近年来也有用于治疗抑郁症。

  用刚采下来的玫瑰加工制作的玫瑰花酱!不仅好吃还有很好的养颜功能!

  制作方法:

  材料:鲜红玫瑰花二朵、白砂糖100克

  工具:木磨、深色瓶,洗干净后用开水煮两次

   做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色笱拮蟕质地晶莹的团块。将捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。

  如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒。




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