生活百科
当前位置:首页 > 百科知识 > 生活百科

牛腩火锅家常做法


作者:佚名       来源于:中国时尚文化网

牛腩火锅是一道美味可口的家常菜肴,食材不仅美味,而且营养丰富,既能保证身体健康,又能迎合口味。下面是牛腩火锅的家常做法。

牛腩火锅家常做法

用料:

牛腩片、火锅底料、蔬菜、豆腐、冬粉、香菜、葱花、蒜末、姜片、调味料

步骤:

1.牛腩片洗净,放在热水中焯水,取出。

2.将焯好水的牛腩片放入砂锅中,加入适量清水,放入蒜末、姜片、葱花,大火煮沸后转小火慢炖一个小时,直到牛腩熟透,发软。

3.在煮牛腩的时候,准备好蔬菜和豆腐。将蔬菜洗净,切成适当的大小,豆腐切成块。

4.将火锅底料放入大锅中,加入适量清水,大火煮沸。然后,将牛腩片、蔬菜和豆腐放入锅中慢慢煮熟即可。

5.最后,加入冬粉和调味料,根据个人口味进行调整。再放入香菜、葱花即可开吃。

小贴士:牛腩火锅的火候可以根据个人喜好进行调整,喜欢嫩一些可以炖的时间长一些,喜欢有口感一些可以时间稍微短一些。添加调味料时一定要注意不要放过多,以免过咸。

牛腩火锅可以搭配不同的配料进行制作,可以根据自己的口味选择不同的味道,如辣、微甜等等。制作牛腩火锅不仅简单方便,而且营养价值高,非常适合在家聚餐或朋友聚会时享用。




上一篇清炖武昌鱼的家常做法

下一篇长花卷的家常做法



 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。


友情链接